Her Şeyin Fazlası Zarar: Kahve
Her Şeyin Fazlası Zarar: Kahve Ne Zaman Fayda, Ne Zaman Zarar?
Kahve, birçok kişi için günün ayrılmaz bir parçası. Enerji verir, odaklanmayı artırır, sohbetin eşlikçisidir. Ancak her besinde olduğu gibi kahvede de denge önemlidir. Faydalı olduğu kadar, fazla tüketildiğinde mide, kalp ve uyku düzeni üzerinde olumsuz etkiler oluşturabilir.
Adana’da son yıllarda kahve tüketim alışkanlıkları arttı. Özellikle tatlı tüketiminden sonra içilen birkaç fincan kahve, farkına varmadan günlük kafein sınırının aşılmasına neden olabiliyor. Peki kahve nerede fayda sağlıyor, nerede zarara dönüşüyor?
Günde Ne Kadar Kahve Faydalı?
Bilimsel verilere göre günde 1 ila 2 fincan kahve tüketimi genellikle faydalıdır.
Bu miktar:
-
Metabolizmayı bir miktar hızlandırabilir,
-
Odaklanmayı artırabilir,
-
Bazı çalışmalara göre karaciğer yağlanması riskini azaltabilir,
-
Antioksidan etkisiyle hücre sağlığını destekleyebilir.
Ancak 3 fincanın üzerindeki kahve tüketimi vücutta ters etki göstermeye başlar.
Fazla Kahvenin Zararları
1. Mide Asidini Artırır ve Reflüyü Tetikler
Kahve mide asidini artıran içecekler arasında yer alır. Aç karnına içildiğinde yanma, ekşime ve reflü şikâyetlerini belirgin biçimde artırabilir.
Adana’nın baharatlı ve yağlı yemek kültürüyle birleştiğinde bu etki daha belirgin hâle gelir.
2. Kalp Ritmini Etkileyebilir
Fazla kafein, hassas bünyelerde çarpıntı, titreme ve tansiyon dalgalanmalarına neden olabilir.
Özellikle ritim bozukluğu yaşayan hastaların günlük tüketim miktarına dikkat etmesi gerekir.
3. Uykuyu Bozar
Kafeinin etkisi ortalama 6 ila 8 saat sürer.
Bu nedenle saat 16.00’dan sonra içilen kahve gece uykusunu olumsuz etkileyebilir.
Uyku problemi yaşayanlarda kafein tüketiminin azaltılması önerilir.
4. Kaygıyı Artırabilir
Fazla kahve bazı kişilerde sinirlilik, gerginlik, huzursuzluk ve kaygı hissini artırabilir.
Anksiyete eğilimi olan bireylerde bu etki daha belirgindir.
5. Bağırsak Hareketlerini Aşırı Hızlandırabilir
Kahve bağırsakları uyarır. Bu iyi bir etki olabilir ancak fazla tüketildiğinde kramp, ani tuvalet ihtiyacı, gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
İrritabl bağırsak sendromu (IBS) olan hastalar bu duruma daha yatkındır.
Kahvenin Zararsız Tüketimi İçin Öneriler
-
Aç karnına kahve içmemek,
-
Öğleden sonra kafein alımını sınırlamak,
-
Filtre kahve veya sade Türk kahvesi tercih etmek,
-
Şeker ve aromalı şuruplardan uzak durmak,
-
Gün içinde yeterli su tüketmek,
-
Reflü şikâyeti varsa kahve miktarını azaltmak,
-
Kafeinsiz alternatifleri değerlendirmek,
önerilir.
Adana’da Kahve Tüketimi ve Sağlık Üzerindeki Etkiler
Adana’da sık görülen mide yanması, şişkinlik ve reflü şikâyetlerinin bir kısmında yüksek kahve tüketiminin etkisi gözleniyor.
Doç. Dr. Kuntay Kaplan’ın klinik gözlemlerine göre, kahve tüketimini günde 1 fincana düşüren hastaların önemli bir bölümünde mide şikâyetlerinde belirgin azalma görülüyor.
Sık Sorulan Sorular
1. Günde kaç fincan kahve sağlıklıdır?
Genellikle 1 ila 2 fincan önerilir. Üç fincanı geçen tüketimde olumsuz etkiler görülmeye başlanabilir.
2. Aç karnına kahve içmek zararlı mı?
Evet. Aç karnına içildiğinde mide asidini artırır ve reflüyü tetikleyebilir.
3. Kahve kalp çarpıntısı yapabilir mi?
Hassas bünyelerde fazla kahve tüketimi çarpıntı ve ritim bozukluğu hissine neden olabilir.
4. Uyku problemi yaşayanlar kahve içebilir mi?
Öğleden sonra kafein tüketilmemesi önerilir.
5. Reflüsü olan kişiler kahve tüketmeli mi?
Şikâyet yoğun ise azaltmak veya tamamen kesmek fayda sağlayabilir.
Doç. Dr. Kuntay Kaplan ile Görüşün
Kahve tüketimi mide, safra kesesi, bağırsak ve karaciğer sağlığını etkileyebilir.
Şikâyetleriniz varsa detaylı değerlendirme ve doğru yönlendirme için:
Randevu: 0 (542) 522 70 78
Web: kuntaykaplan.com.tr
Adres: Adana Özel Ortadoğu Hastanesi – Genel Cerrahi Uzmanı
